Портал "Все о Таиланде"
Отели Фоторепортажи Экскурсии Погода Новости Карты

Кухня Таиланда

Все о Таиланде >> Кухня Таиланда
Таиланд
Курорты
Бангкок
Канчанабури
Као Лак
Ко Панган
Краби
Ланта
Мае Хонг Сон
Паттайя
Пхи-Пхи
Пхукет
Районг
Самет
Самуи
Сукотаи
Хуа-Хин
Ча-Ам
Чанг
Чианг Май
Чианг Рай
Курсы валют
на 04.07.2020 г.
1 THB=2.29RUR
1 USD=70.5RUR
1 EUR=79.22RUR
Все о Таиланде
Валюта Таиланда
Достопримечательности Таиланда
Климат в Таиланде
Кухня Таиланда
О Таиланде
Отдых в Таиланде
Официальный язык Таиланда
Праздничные и нерабочие дни в Таиланде
Столица Таиланда
Туристу о Таиланде
Все статьи
Реклама


Это полезно
Путеводители
История и археология
Подарки и сувениры

Отели Таиланда

Все отели Таиланда >>

Связь с нами

У Вас есть вопросы или предложения?

Напишите нам!

Яндекс.Метрика


Тайская национальная кухня развивалась на протяжении веков под влиянием китайской, индийской и европейской кухонь, например, перец чили был ввезён в Таиланд португальскими миссионерами, хотя также большую роль сыграли климат и культура.

В Таиланде благоприятный климат, позволяет собирать по несколько урожаев ежегодно, а многочисленная зелень растет целый год. Пожалуй, именно таким изобилием можно объяснить феномен, как отсутствие в тайском языке понятия "голод".

Большинство тайцев исповедуют буддизм, поэтому ограничений в питании практически нет. В своей кухне тайцы используют все виды мяса, большое количество рыбы, а также множество фруктов и овощей. Рис является основным компонентом подобно другим азиатским кухням.

Тайцы высоко ценят свою культуру и традиции. Они очень гордятся своими национальными блюдами и любят угощать гостей. Тайцы очень любят сытно и вкусно поесть, они поглощают еду с завидным аппетитом и в больших количествах.

И хотя основой питания в Таиланде являются привычные для европейцев завтрак, обед и ужин, тайцы никогда себе не откажут в удовольствии полакомиться различными закусками в течение дня. Особой популярностью в Таиланде пользуются передвижные тележки, на которых прямо на улице готовят очень вкусную и простую еду.

Несмотря на все опасения гостей Таиланда, возможностью отравиться уличной едой здесь почти невозможна. На лотках готовят только из качественных и свежих продуктов. При этом еда получается очень вкусной и недорого обходится. И нет ничего удивительного в том, что завсегдатаями уличных кафе являются представители всех социальных слоев и иностранцы.

Местные жители из столовых приборов предпочитают пользоваться ложкой и вилкой, а вот ножи на столе в тайских ресторанчиках вы вряд ли увидите, да, скорее всего они вам не понадобиться – блюда здесь подаются мелко нарезанными. Даже вилка для тайцев является больше вспомогательным предметом. Конечно, если вам понадобиться нож, то всегда можно попросить обслуживающий персонал принести данный столовый прибор.

Что же касается воды, то в традиционных тайских ресторанах или кафе, она обычно предоставляется бесплатно. Часто бутылка с водой просто стоит на столе. Конечно, в солидных заведениях официант приносит воду в бокалах.

Чтобы попросить счет, просто скажите: «Чек-бин кхрап/кха». В уличных кафе чаевые не оставляются, а вот в ресторане они, конечно же, приветствуются. Как правило, размер чаевых составляет 10% от суммы счета. И важно оставлять чаевые бумажными купюрами, а «сорить мелочью» тут не принято.

В Таиланде любят щедрых людей. Тайское мировоззрение гласит: скупость не способствует жизни, полной радости и комфорту. Так что если вы соберетесь идти в компании тайцев в ресторан, то это будет, лишь за ваш счет. Тайцы считают, что все европейцы богачи. Не угостить местных значит ударить лицом в грязь, и прослыть крайне скупым человеком.

Конечно, в нашей статье мы далеко не все перечислили тонкости тайской кухни. Не бойтесь пробовать и изучать экзотические тайские блюда!

Популярные экскурсии по Таиланду

Обзорная экскурсия по Бангкоку Обзорная экскурсия по Бангкоку

Обзорная экскурсия по Бангкоку является одной из самых популярных. Всего за один день она позволяет осмотреть самые интересные места города. Посетив королевские дворцы и старинные храмы, у вас сложиться целостное впечатление о Бангкоке и особенностях тайской культуре в целом. Есть специальная экскурсия по всем храмовым комплексам и монастырям города.
Мини Сиам Мини Сиам

Мини-Сиам – это отличное место, здесь не шумно, есть на что посмотреть, в общем если душа просит культурной программы без лишних затрат, то Вам сюда. Это первый в Таиланде миниатюрный город и третий в мире, в котором можно посмотреть на кропотливо выполненные копии известных в мире архитектурных комплексов древности и современности.
Поездка на острова Пи-Пи и Ко Каи Поездка на острова Пи-Пи и Ко Каи

Острова Пи-Пи и Ко Каи, находятся в 50 километрах от Пхукета. Острова Пи-Пи являются природным национальным парком. Название Пи-Пи – это сокращение от Пулау-Пиапи, так у морских цыган называется одно из мангровых растений. На восточном берегу находится так называемая пещера Викингов, внутри пещеры сохранились наскальные рисунки, напоминающие искусство скандинавских мореплавателей.
Все экскурсии

Отдых на популярных курортах Таиланда

Отели Ча-Ама Отели Ча-Ама

Отели Ча-Ама – это удобные комфортабельные номера и уютные бунгало на любой вкус. Отели курорта прекрасно сочетаются с местным колоритом, не нарушая простоту удовольствий и общее впечатление, предлагаемое туристам солнцем и морем. Здесь в большом количестве предлагаются различные развлекательные вечерние программы и удивительным образом сочетается первоклассный сервис с девственной природой.
Отели Чанга Отели Чанга

Отели Чанга предлагают большой выбор номеров на любой вкус. Здесь есть разные виды отелей, начиная от самых простых деревянных бунгало, покрытых пальмовыми листьями, и до 4* и 5* отелей международного класса. Также есть возможность сделать выбор между тихим уединенным пляжем или тусовочным пляжем с множеством баров и ресторанов. На Чанге собраны все прелести тропической природы.
Отели Самуи Отели Самуи

Отели Самуи предлагают отдых, на любой вкус, начиная от скромных уединенных бунгало и до роскошных 5* отелей мирового класса. На острове множество дискотек под бамбуковыми крышами, баров и ресторанов, в которых можно отлично провести время. Отели Самуи предоставляют для всех отдыхающих высокий уровень сервиса и гостеприимство.
Отели всех курортов

Путеводители по Таиланду

Сегодня в продаже:
  • ТаиландТаиланд
    Издательство: АСТ. Год: 2012. Серия: Дорлинг Киндерсли.Путеводитель.

    Таиланд принадлежит к числу тех немногих стран, которые за всю свою историю никогда не становились жертвами колонизации. Этот простой факт, помимо чисто исторического значения, накладывает отпечаток на современную жизнь страны. Все, что вы увидите в Таиланде, включая дискотеки и закусочные "фаст-фуд", отражает представления самих тайцев о современном мире, а не является навязанным извне и тем более - наследием колониальных держав. Тайцы...

  • ТаиландТаиланд
    Издательство: АСТ. Год: 2004. Серия: Путеводитель, проверенный временем.

    Путеводитель The National Geographic Traveler содержит тексты, иллюстрации и карты, которые помогут вам лучше узнать Таиланд. Состоящий из трех основных частей, путеводитель начинается очерками об истории и культуре страны. В каждой из восьми глав описывается отдельный регион и его достопримечательности. Достопримечательности отмечены...


Последние новости Таиланда