Портал "Все о Таиланде"
Отели Фоторепортажи Экскурсии Погода Новости Карты

Кухня Таиланда

Все о Таиланде >> Кухня Таиланда
Таиланд
Курорты
Бангкок
Канчанабури
Као Лак
Ко Панган
Краби
Ланта
Мае Хонг Сон
Паттайя
Пхи-Пхи
Пхукет
Районг
Самет
Самуи
Сукотаи
Хуа-Хин
Ча-Ам
Чанг
Чианг Май
Чианг Рай
Курсы валют
на 24.01.2020 г.
1 THB=2.11RUR
1 USD=61.95RUR
1 EUR=68.69RUR
Все о Таиланде
Валюта Таиланда
Достопримечательности Таиланда
Климат в Таиланде
Кухня Таиланда
О Таиланде
Отдых в Таиланде
Официальный язык Таиланда
Праздничные и нерабочие дни в Таиланде
Столица Таиланда
Туристу о Таиланде
Все статьи
Реклама


Это полезно
Путеводители
История и археология
Подарки и сувениры

Отели Таиланда

Все отели Таиланда >>

Связь с нами

У Вас есть вопросы или предложения?

Напишите нам!

Яндекс.Метрика


Тайская национальная кухня развивалась на протяжении веков под влиянием китайской, индийской и европейской кухонь, например, перец чили был ввезён в Таиланд португальскими миссионерами, хотя также большую роль сыграли климат и культура.

В Таиланде благоприятный климат, позволяет собирать по несколько урожаев ежегодно, а многочисленная зелень растет целый год. Пожалуй, именно таким изобилием можно объяснить феномен, как отсутствие в тайском языке понятия "голод".

Большинство тайцев исповедуют буддизм, поэтому ограничений в питании практически нет. В своей кухне тайцы используют все виды мяса, большое количество рыбы, а также множество фруктов и овощей. Рис является основным компонентом подобно другим азиатским кухням.

Тайцы высоко ценят свою культуру и традиции. Они очень гордятся своими национальными блюдами и любят угощать гостей. Тайцы очень любят сытно и вкусно поесть, они поглощают еду с завидным аппетитом и в больших количествах.

И хотя основой питания в Таиланде являются привычные для европейцев завтрак, обед и ужин, тайцы никогда себе не откажут в удовольствии полакомиться различными закусками в течение дня. Особой популярностью в Таиланде пользуются передвижные тележки, на которых прямо на улице готовят очень вкусную и простую еду.

Несмотря на все опасения гостей Таиланда, возможностью отравиться уличной едой здесь почти невозможна. На лотках готовят только из качественных и свежих продуктов. При этом еда получается очень вкусной и недорого обходится. И нет ничего удивительного в том, что завсегдатаями уличных кафе являются представители всех социальных слоев и иностранцы.

Местные жители из столовых приборов предпочитают пользоваться ложкой и вилкой, а вот ножи на столе в тайских ресторанчиках вы вряд ли увидите, да, скорее всего они вам не понадобиться – блюда здесь подаются мелко нарезанными. Даже вилка для тайцев является больше вспомогательным предметом. Конечно, если вам понадобиться нож, то всегда можно попросить обслуживающий персонал принести данный столовый прибор.

Что же касается воды, то в традиционных тайских ресторанах или кафе, она обычно предоставляется бесплатно. Часто бутылка с водой просто стоит на столе. Конечно, в солидных заведениях официант приносит воду в бокалах.

Чтобы попросить счет, просто скажите: «Чек-бин кхрап/кха». В уличных кафе чаевые не оставляются, а вот в ресторане они, конечно же, приветствуются. Как правило, размер чаевых составляет 10% от суммы счета. И важно оставлять чаевые бумажными купюрами, а «сорить мелочью» тут не принято.

В Таиланде любят щедрых людей. Тайское мировоззрение гласит: скупость не способствует жизни, полной радости и комфорту. Так что если вы соберетесь идти в компании тайцев в ресторан, то это будет, лишь за ваш счет. Тайцы считают, что все европейцы богачи. Не угостить местных значит ударить лицом в грязь, и прослыть крайне скупым человеком.

Конечно, в нашей статье мы далеко не все перечислили тонкости тайской кухни. Не бойтесь пробовать и изучать экзотические тайские блюда!

Популярные экскурсии по Таиланду

Мини Сиам Мини Сиам

Мини-Сиам – это отличное место, здесь не шумно, есть на что посмотреть, в общем если душа просит культурной программы без лишних затрат, то Вам сюда. Это первый в Таиланде миниатюрный город и третий в мире, в котором можно посмотреть на кропотливо выполненные копии известных в мире архитектурных комплексов древности и современности.
Поездка на острова Пи-Пи и Ко Каи Поездка на острова Пи-Пи и Ко Каи

Острова Пи-Пи и Ко Каи, находятся в 50 километрах от Пхукета. Острова Пи-Пи являются природным национальным парком. Название Пи-Пи – это сокращение от Пулау-Пиапи, так у морских цыган называется одно из мангровых растений. На восточном берегу находится так называемая пещера Викингов, внутри пещеры сохранились наскальные рисунки, напоминающие искусство скандинавских мореплавателей.
Обзорная экскурсия по Паттайя Обзорная экскурсия по Паттайя

Паттайя – это самый посещаемый и актуальный курорт в Таиланде. Приезжая в Таиланд большинство русских, выбирают именно этот город, и это неудивительно. Именно здесь есть практически все для того, чтобы понять культуру, обычаи и традиции этой чудесной страны, отлично отдохнуть и получить море новых впечатлений. Тут возможно все: активный отдых с невероятными развлечениями или спокойный семейный.
Все экскурсии

Отдых на популярных курортах Таиланда

Отели Паттайи Отели Паттайи

Отели Паттайи – это безупречный комфорт и европейский сервис в сочетании с тайской экзотикой. Паттайя является курортом с мировым именем, здесь развита туристская инфраструктура на высочайшем международном уровне и отели курорта заслужили статус самых богатых по уровню предложений для клиентов гостиниц. Выбор отелей Паттайи огромен: почти 300 отелей и список постоянно растет.
Отели Мае Хонг Сона Отели Мае Хонг Сона

Отели Мае Хонг Сона предлагают туристам широкий выбор: от роскошных до бюджетных. Мае Хонг Сон находится среди гор. В силу этого, провинция живет в тумане круглый год, наслаждаясь прохладным климатом. Курорт чрезвычайно популярен среди семейных пар. Стоит выделить отель The Imperial Tara Mae Hong Son Hotel, который находится рядом с большинством туристических достопримечательностей.
Отели Сукотаи Отели Сукотаи

Отели Сукотаи - это современные здания в тайском стиле, предлагающие тихий и спокойный отдых, все номера и бунгало оборудованы всем необходимым. Все отели находятся вблизи исторического парка и центра города. В отелях Сукотаи можно не только попробовать и насладиться разнообразием блюд тайской, но и международной кухни.
Отели всех курортов

Путеводители по Таиланду

Сегодня в продаже:
  • Таиланд. ПутеводительТаиланд. Путеводитель
    Издательство: Гранд-Фаир. Год: 2014. Серия: Thomas Cook: pocket book.

    Компактные и красочные путеводители издательства "Томас Кук" известны во всем мире. Они предлагают путешественникам маршруты, полные красот и чудес, сопровождая их исчерпывающей информацией и дельными советами, позволяющими туристу самостоятельно знакомиться с историей, традициями и культурой paзных стран, осматривать достопримечательности, ходить по магазинам, наслаждаться местной кухней, планировать свой досуг. Этот путеводитель знакомит...

  • ТаиландТаиланд
    Издательство: АСТ. Год: 2009. Серия: Быт. Традиции. Культура.

    Книга дает представление об истории, политическом устройстве, отношениях между людьми, богатейшей культуре Таиланда; о традициях и образе жизни тайцев; о том, как строить отношения с тайцами в быту и в бизнесе. Она окажет неоценимую помощь тем, кто намерен поехать в Таиланд и в качестве туриста, и с деловыми целями, собираясь жить...


Последние новости Таиланда

  • 24.01.2020 г.
    Жертвами нового коронавируса в Китае стали 17 человек, выезд из Уханя закрыт

    По данным на утро 23 января число летальных случаев среди заразившихся новым коронавирусом в Китае достигло 17-ти

  • 23.01.2020 г.
    В аэропорту Бангкока планируют ввести эпидемиологический контроль

    Усиление мер эпидемиологического контроля прибывающих пассажиров, связанное со вспышкой нового вида коронавируса в Китае, осуществляется в аэропорту Бангкока почти незаметно для пассажиров, сообщили РИА Новости во вторник в отделе министерства спорта и туризма по международному аэропорту Суваннапхум (Suwarnabhumi). "Как было и при птичьем гриппе, и при свином гриппе в предыдущие годы, главное – это определить, у кого из пассажиров есть явные симптомы заболевания сразу после того, как они вышли из самолета. Раньше нам для этого были нужны громоздкие аппараты, дистанционно определяющие температуру тела пассажира. И у этих аппаратов дежурили команды медиков. Практически устраивался медицинский кордон", — сказала агентству сотрудница отдела по связям с общественностью Павина

  • 22.01.2020 г.
    Туристический кризис на острове Самуи. Заполняемость упала до 30%

    «Райский остров» Самуи, как и весь Таиланд, переживает туристический кризис. Согласно данным местных экспертов, семь из десяти мест в номерах в последнем квартале 2019 года оставались пустыми. ? Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости туризма от Турпрома в Google News: это свежие идеи для путешествий, туристические новости и...